Man mano che ci si sposta oltre il design di base della griglia, la maggior parte dei produttori offre diverse opzioni per migliorare le proprie capacità di grigliatura. Alcune di queste opzioni sono ad esempio le griglie a più livelli. Ci sono delle griglie con coperchio che aggiungono una seconda e persino una terza superficie di cottura sopra quella principale.
Poiché la temperatura diminuisce notevolmente all’aumentare della distanza tra la superficie di cottura e la fonte di carburante, la seconda superficie di cottura viene generalmente utilizzata per cose come la cottura a vapore di verdure e il mantenimento della carne cotta calda.
Possono anche essere inseriti bruciatori laterali: eseguendo un tubo flessibile su una griglia a gas su un piccolo bruciatore collegato al lato della griglia, i produttori forniscono un modo per cucinare salse o altri alimenti che devono essere in una padella o in una pentola.
Mentre le griglie a carbone e gas sono le più popolari, ci sono anche delle alternative. Il più comune è elettrico. Una griglia elettrica ha un elemento riscaldante incorporato nella superficie di cottura o direttamente sotto di esso. Una leccarda raccoglie il grasso e il grasso che cuoce fuori dalla carne.
I barbecue con coperchio sono in genere portatili e la maggior parte sono abbastanza piccole da essere posizionate su un tavolo o un piano di lavoro. A differenza delle griglie a gas o carbone, le griglie elettriche possono essere utilizzate all’interno.
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KLARSTEIN Tafelspitz – Grill Elettrico, Griglia con Coperchio e Supporto
Questo barbecue elettrico con coperchio è l’ideale per chi vuole grigliare comodamente, merito della sua struttura funzionale e salvaspazio, senza creare alcun ingombro. Grazie ad un apposito gancio presente, infatti, è possibile piegarlo per recuperare spazio e le due ruote inferiori permettono di spostarlo facilmente trascinandolo.
Le funzionalità del barbecue elettrico KLARSTEIN Tafelspitz sono svariate e molto utili. In primis, è presente un comodo termometro per rimanere sempre aggiornati sulla temperatura attuale del calore ed eventualmente alzarla o abbassarla. Inoltre, la funzione grill elettrico consente di eliminare la cenere e non rilasciare molto fumo e puzza, che può infastidire chi è in prossimitò del barbecue ed anche i vicini di casa.
La piastra ha dimensioni ideali per fare gustose grigliate ed è antiaderente, per girare senza problemi la carne e garantire una pulizia facile e rapida. Infine, da sottolineare anche la presenza della vaschetta di raccolta grasso per eliminare l’olio rimanente.
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Steba VG 350 BIG Barbecue elettrico con controllo della temperatura
Il grill elettrico VG 350 BIG è un modello ben fatto dal punto di vista estetico, con materiali di alta qualità ed una copertura in vetro per mantenere intatto il gusto ed il sapore del cibo che si sta preparando.
Il tutto è di colore nero, quindi creando un design molto attraente ed invitante. Un punto a favore di questo barbecue elettrico è la possibilità di regolare personalmente la temperatura, in base alle proprie esigenze specifiche. Ogni tipologia di alimento ha proprie caratteristiche di cottura e di conseguenza anche temperature ideali per la cottura.
Presente anche l’utile sistema Low-Fat, ovvero il grasso in accesso cade in una vaschetta apposita, evitando di sporcare e facilitando notevolmente la fase di pulizia finale. Infine, per quanto riguarda le dimensioni, lo Steba VG 350 BIG ha come misure 67 x 57 x 107 cm, quindi molto ridotte ed ideali per chi vuole salvaguardare più spazio possibile.
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- Barbecue Elettrico, colore nero
- Dimensioni : 67 x 57 x 107 cm
- Temperatura regolabile per ottenere risultati ottimali di grigliatura. Potenza: 2200 Watts
- Sistema Low-Fat: il grasso in accesso cade in una vaschetta apposita
Tefal Barbecue Elettrico con Coperchio a Cupola BG9108 Aromati-Q
Questo grill elettrico versione tavolo è ottimo per grigliare qualsiasi tipologia di alimento ed anche per creare un’affumicatura ideale, senza necessitare di apposito spazio, visto che si può appoggiare comodamente su un tavolo o ripiano. Il regolatore della temperatura è a sei livelli e comprende un’apposita spia di controllo per permettere all’utente un costante monitoraggio sulla temperatura.
Tutto il modello è composto da acciaio inossidabile smaltato, facilmente pulibile anche in lavastoviglie. Il gocciolato in alluminio, inoltre, consente di assorbire comodamente i succhi che colano. La confezione del Tefal barbecue elettrico è completa, con inclusa una scatola affumicatrice e dei trucioli di legno utilizzabili per l’affumicatura.
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- Regolatore di temperatura con 6 livelli e spia di controllo e un termometro integrato nel coperchio per un controllo ottimale della temperatura.
- Pulizia facile: conca, coperchio (entrambi in acciaio smaltato) e griglia in acciaio sono lavabili in lavastoviglie.
- Pratico gocciolatoio in alluminio: assorbe i succhi che colano.
Tefal Barbecue Elettrico con Coperchio a Cupola BG9168 Aromati-Q 3 in1
Questo modello di grill elettrico è molto simile, se non identico, alla versione tavolo, con gli stessi materiali utilizzati (acciaio smaltato) e le medesime funzioni, ovvero la conca per la raccolta dei liquidi, il regolatore di temperatura a sei livelli e l’opzione per fare gustose affumicature.
Ovviamente questo modello specifico è ideale per essere posizionato autonomamente grazie alla propria struttura inferiore con tre piedi, ed uno spazio a griglia dove poter appoggiare utensili e quant’altro. Le dimensioni sono comunque molto contenute ed è comodo da spostare.
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- Regolatore di temperatura con 6 livelli e spia di controllo e un termometro integrato nel coperchio per un controllo ottimale della temperatura.
- Pulizia facile: conca, coperchio (entrambi in acciaio smaltato) e griglia in acciaio sono lavabili in lavastoviglie.
- Pratico gocciolatoio in alluminio: assorbe i succhi che colano.
SUNTEC Barbecue Braciere Elettrico BBQ
Il barbecue elettrico Suntec rappresenta un modello moderno ed elegante, ricco di funzionalità ed utilizzabile anche come una griglia da tavolo. L’indicatore di temperatura fino a 250° consente di tenere sempre sotto controllo la propria grigliata, grazie anche all’apposito termostato regolatore, con potenza massima di 2400 Watt. Nel complesso è un prodotto molto efficiente, con dimensioni contenute, facilmente spostabile grazie al supporto con rotelle e con cofano amovibile.
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- DATI TECNICI : potenza 2000-2400 W | tensione 240 V | dimensioni prodotto 86 x 96,5 x 56 cm | dimensioni griglia 46 x 35 cm | peso 10,0 kg | colore...
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Arendo – Griglia da tavolo 45cm | 1650 W | con coperchio in vetro
Questa Griglia elettrica da tavolo é adatta sia da esterno che da interno. Grigliare in inverno ora è possibile! Questo prodotto è stato ampiamente testato e certificato con il marchio di sicurezza GS riconosciuto in tutto il mondo.
La resistenza elettrica integrata fornisce 1650 watt di potenza e raggiunge in breve tempo temperature fino a 210° sulla superficie della griglia. A livello di temperatura 1 si mantengono i cibi caldi. I livelli bassi di calore 2-3 sono ideali per una cottura delicata, ad esempio, del pesce. Il calore medio al livello 4 è consigliato per carni e verdure tenere, mentre con il livello 5 si grigliano deliziose bistecche.
La superficie della griglia con rivestimento antiaderente in ceramica ha un’area combinata con scanalature e superficie liscia antiaderente. Le scanalature permettono al grasso di sgocciolare via – ideale per la preparazione della carne. La superficie liscia è adatta invece per scottare verdure, funghi e frutti di mare, ad esempio, in quanto trattiene i succhi e ne esalta l’aroma. I grassi sgocciolano nella vasca di raccolta e non bruciano. Non vengono rilasciate sostanze nocive, quindi la griglia da tavola Arendo è l’ideale per una cucina sana a basso contenuto di grassi.
Con il coperchio di vetro apri e chiudi, il processo di cottura viene accelerato. Si ottengono pesce tenero e bistecche succose senza seccarsi. Il gusto e gli ingredienti sono conservati nel miglior modo possibile. Il coperchio può essere rimosso e rimontato a piacimento con un gesto semplice. Manuale italiano online.
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Beper 90.871 Barbecue Elettrico con Coperchio, Alluminio
Questo barbecue con coperchio elettrico è dotato di un coperchio ed è di colore nero. Il coperchio è in vetro rimovibile. Il coperchio in vetro serve per mantenere in caldo il cibo e per evitare schizzi durante la cottura; piastra e vassoio sono staccabili per una facile pulizia. Il barbecue può essere utilizzato senza l’aggiunta di grasso o olio per preparare piatti sani. La piastra è in alluminio pressofuso con rinvestimento antiaderente dalle dimensioni di 39 per 29 cm. Potenza 2000 W.
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- BBQ CON COPERCHIO: Barbecue elettrico con coperchio in vetro che ti aiuterà a mantenere il cibo in caldo e evitare schizzi durante la cottura
- PIASTRA ANTIADERENTE: Griglia in alluminio antiaderente perfetta per cucinare carne, pesce, verdure
- 2 COTTURE: Barbecue con 2 tipi di piastra, liscia adatta a verdure, pesce e piastra ondulata pensata pe la carne
- REGOLABILE: Barbecue elettrico dotato di 5 livelli di temperatura selezionabili, in base al cibo da cuocere
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- Fornello laterale 3 Kw e ripiano pieghevole
- Griglia smaltata 50.6x35.6 cm e Griglia articolata
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- La temperatura rimane automaticamente a un livello costante
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- Facile da pulire grazie alla vaschetta raccogli grasso estraibile
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- Grill con piedistallo per l’utilizzo in spazi interni ed esterni
- Cuoce fino a 15 porzioni
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- Temperatura regolabile su 5 impostazioni
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